久留米の素材に感謝!

2025/02/28

西日本産業

資産管理部の清水です。クセの強い野菜が大好きです。セロリ、パクチー、バジル、ルッコラなどなど。

そしてこの時期はクレソンです。

以前は八百屋で安価で売られており狂喜していましたが、母曰く「買わなくても高良川に生えている」と!

ということで先日、川を遡上し、今期2回目の収穫に行きました。

このクレソンはそばつゆより濃い目の出汁で「クレソンと鴨鍋(豚肉でも)」でいただきます。「失楽園鍋」と言われたやつです。

そして締めは打立て蕎麦のつけ汁にしていただきます。勿論、日本酒と一緒に。今回は城島で仕入れた比翼鶴の生原酒を堪能しました。

素晴らしい素材に囲まれた久留米に感謝です!そしてこれでも充分リフレッシュになります!

 

明日は正島さんです。よろしくお願いします。

procedure各種お手続き

mediaお問い合わせ

お問い合わせはお電話またはメールにて
お気軽にご連絡ください。

電話受付時間:平⽇ 9:00〜18:00
⼟⽇祝⽇ 9:30〜18:30 / 定休⽇:⽔曜⽇ 他

tel

⼊居者様からの
お問い合わせ・当社管理物件について0942-33-3023

tel

仲介業務(売買)について0942-39-3211

tel

仲介業務(賃貸)について0942-39-5727

メールでお問い合わせ

media関連サイト

banner
banner
banner
banner
banner
banner